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5/7〜あぶたまみそ煮

2008年05月07日



やずやの発芽十六雑穀
・あぶたまみそ煮
・ほうれん草の白和え
・ベビーホタテのチーズ焼
・ミニトマト

おはようございます☆
今日からまた通常生活です!
GWはまとまって休んでいないので、いつもの生活に戻るのも早いです。
今年はショッピングやお出かけで、休みもかなり歩き回りました。いつも以上かも^^;

あぶたま煮に使った味噌は、赤味噌です。
赤味噌は、九州ではあまり使わないんじゃないかしら?
私はけっこう好きなんですよ。
おすし屋さんで出される以外に、赤だしを飲んだことがないのですが、実は赤だし大好き!
でもあの味って、なかなか出せないんですねぇ。

ほうれん草の白和えは昨日作っておいたおかずだし、ベビーホタテのチーズ焼は朝トースターでチン♪とするだけ。
どれも簡単なおかずばかりですね。
このおかげでお弁当生活が続いているんですよ。

先日、お昼を外食にしたんですが(おつきあい^^;)、セットメニューはどれも量が多くて困りました!
揚げ物などが多いですし、野菜が少ないのです。
仕方がないので豚汁・ご飯・ほうれん草の白和えを単品で選んだのですが、高く感じました。
ほうれん草の白和えは、190円でしたし(涙)。
いかにお弁当が安上がりかがわかりました。

疲れているときは無理でも、こつこつとお弁当生活を続けていきたいです。


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Posted by まり@女医 at 05:43│Comments(0)TrackBack(0)今日のお弁当

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