まりのお弁当生活

こんにちは☆
ゴールデンウィークも今日で終わりですね。
夫はいつものように仕事でしたし、働き始めてからゴールデンウィークにじっくり休んだことがなかったので、別段どうということもなかったのでした。まとまった休みが取りにくかったし、ですね。
どっちかというと暇な時期に有休をとって、旅行をしたい派なんですよね。

しかも、私のやりたい旅行というのが、のんびりリゾートでくつろぐ、といったものではなくて、1日のうちにいかに名所旧跡をまわるかといったもの。
宿は帰って寝るだけなので、安ければ安いほどかまいません。
京都の寺めぐりは燃えますね。有名どころから穴場まで、1週間かけてコンプリートしたいところです。
皇族並みの分刻みスケジュールよ、どんとこい！なのです。
というか、一人旅希望。家族モチだから無理だ…orz



昨日の夕ご飯→「昭和のナポリタン」
なんというか、昔のデパートの最上階のレストランででているような、ナポリタンが食べたくて。
でも、具がやたらめったら多くなってしまい…。

家で作ると、「昭和のナポリタン」的ジャンクな味が出せないんですよね。
野菜をどっさり入れますし、パスタ少なめで。
できれば熱い鉄板に溶き卵を流して、そのうえにナポリタンを配置したいのですが、家じゃ出来ないorz

昨日作ったナポリタンは、ソースに「一人当たりケチャップ大さじ３・オタフクソース大さじ１・牛乳大さじ１」をあわせたものを使いました。
牛乳を入れるだけで、ケチャップの酸味がだいぶおさまります＾＾
今まではケチャップと塩コショウだけで作ってたんですけど、これで味がまろやかになりますよ。

パスタがすっかり高くなってしまって、これからは食べる頻度を減らそうかしら。
なんとかトップバリュの500g148円を見つけては買ってますが…。
マ・マーですら高くなってます（涙）。