まりのお弁当生活

おいしっくすを久しぶりに注文しました＾＾
今回はねらっていた「ふぞろい野菜」をゲットできました！
「ふぞろい野菜」は、栽培方法は減農薬・無農薬ですが、形が悪いために通常よりもお安く売られています。
自宅で調理する分には、ふぞろいだろうとなんだろうとかまいませんよね？
価格が安くなるならありがたいものです＾＾

今回は、更新された直後を狙って、石づきマッシュルーム・じゃがいも・にんにくを注文しました。
こんなにふぞろい野菜が注文できてホクホクです＾＾

↓とってもお得なお試しセットです＾＾

デミグラスソースからちゃんと作りました。
牛肉も、塩コショウで下味をつけたあと、小麦粉を振るって・・・。
赤ワインも使いましたよん♪
きちんと作ると、普通の牛肉でもかなりやわらかくて美味しくなります＾＾

きちんと手をかけると、料理も美味しくなりますね！
ささっと作る料理もいいけれど、こういった手間ひまかかる料理もたまには作りたいなと思いました。