まりのお弁当生活

こんばんは＾＾
お花見シーズンですね！みなさんはもう行かれましたか？
わたしは、今年はじめて家族そろってお花見に出かけました。
毎年この時期はバタバタして、結局散ってしまうんですよね～。
それに、外で食べるには、まだ寒いですし（苦笑）

朝ちょっと寝坊してしまったので、バタバタしながら作りました。
今日は、娘の保育園の入園・進級式もありましたし、本当に盛りだくさん！

ご飯は、グリーンコープの五目寿司の素を混ぜただけです＾＾；
無添加でかなりおいしいんですよ。
子供のころから余りご飯がでると母が作ってくれました♪
食べなれた味なんです。
今日のご飯の量は1.5合でしたが、家族3人で完食しました！
みんなモリモリ食べましたよ！


あと、今回はじめて作ったのが、「あぶたま煮」。
これ、先週の笑顔がごちそうウチゴハン(3/30放送分)で紹介されていた副菜なんですね。
すぐに出来ますし、お弁当にもぴったりだと思います＾＾
半熟だとお弁当の中身が悲惨なことになりますので、もう少し煮込み時間を増やして黄身を固めたほうが良さそうです。


外で食べるご飯は格別です＾＾
レジャーの時には、がんばってお弁当を作っていきたいと思います。
ただし、洗い物が増えるとイヤなので、環境によくないと重々承知の上で使い捨て容器を使ってしまいます＾＾；
ちゃんとした重箱買おうかな？